Où sortir ce week-end ?
Haïti à l’honneur sur la scène de Tropiques Atrium, le festival Mois kréyol en Guyane et en Martinique, Sonny Troupé en Guadeloupe pour Bokantaj é
13 janvier 2023
12 h 50 min
Cuisine
Cinéma
Où sortir ce week-end ?
Projection du film d’animation Vanille, show pyrotechnique à Fort-de-France et concert de Malavoi, dîners gastronomiques en musique…, les occasions de faire la fête ne manqueront
30 décembre 2022
18 h 00 min
Guadeloupe. Le Salon des restaurateurs connait un franc succès
Excellente idée que celle de l’Association des Restaurateurs des îles de la Guadeloupe de Rudy Nainan, qui regroupe plus de 1 500 professionnels, d’organiser un
7 décembre 2022
8 h 45 min
Cuisine
Télévision. Antilles secrètes et authentiques
Programme inédit, Faut pas rêver : Antilles secrètes et authentiques est un voyage dans les Petites Antilles, entre Guadeloupe, Dominique et Martinique, révèle la beauté de
15 novembre 2022
12 h 00 min
Cuisine
Suriname. Le chef Patrick Richards reçu par le président
Le chef Patrick Richards a considéré que la rencontre avec le Président de la République du Suriname, qui a eu lieu ce vendredi 4 novembre
9 novembre 2022
14 h 00 min
Guadeloupe. Cap Excellence organise une foire culinaire dédiée aux produits de la mer
Dans le cadre des animations de la Route du Rhum – Destination Guadeloupe 2022 autour de l’économie bleue et des métiers de la mer, Cap
1 novembre 2022
15 h 30 min
Cuisine
Cuisine créole : des goûts et des couleurs
France 5 consacre un documentaire à la cuisine créole qui affiche fièrement ses origines et son excellence. Présente dans les îles françaises des Caraïbes et
25 octobre 2022
16 h 00 min
Cuisine
Bûches de Noël : une vingtaine de chefs en formation pour affiner leur technique !
Si Noël semble encore loin pour certains, pour les chefs pâtissiers martiniquais c’est presque demain ! Ce mardi 4 octobre, une vingtaine de chefs martiniquais
4 octobre 2022
10 h 30 min
Cuisine
Le chef Jimmy Elisabeth dans Voyages & délices sur France 3
Dans ce nouveau numéro de Voyages & délices, Kelly Rangama, cheffe étoilée, et Jimmy Elisabeth revisitent la recette traditionnelle de la fricassée de coco au corossol.
1 octobre 2022
8 h 30 min
Consommation
Haïti. La cassave patrimoine mondial
Après la fameuse « Soup joumou », Haïti part à l’offensive pour faire inscrire la cassave sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’Humanité
18 août 2022
9 h 00 min
KARIB'Archives
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