La Chambre de Métiers et de l’Artisanat, en partenariat avec l’URMA, l’Ecole de la 2e chance et Guadeloupe Formation, ont initié un concours de pâtisserie
Ecrit par Patrick Chamoiseau, le documentaire raconte l’histoire des épices et des denrées alimentaires qui se mélangent dans la cuisine de Guadeloupe, Martinique et Guyane. Ameliya, jeune
Haïti à l’honneur sur la scène de Tropiques Atrium, le festival Mois kréyol en Guyane et en Martinique, Sonny Troupé en Guadeloupe pour Bokantaj é
Projection du film d’animation Vanille, show pyrotechnique à Fort-de-France et concert de Malavoi, dîners gastronomiques en musique…, les occasions de faire la fête ne manqueront
Excellente idée que celle de l’Association des Restaurateurs des îles de la Guadeloupe de Rudy Nainan, qui regroupe plus de 1 500 professionnels, d’organiser un
Programme inédit, Faut pas rêver : Antilles secrètes et authentiques est un voyage dans les Petites Antilles, entre Guadeloupe, Dominique et Martinique, révèle la beauté de
Le chef Patrick Richards a considéré que la rencontre avec le Président de la République du Suriname, qui a eu lieu ce vendredi 4 novembre
Dans le cadre des animations de la Route du Rhum – Destination Guadeloupe 2022 autour de l’économie bleue et des métiers de la mer, Cap
France 5 consacre un documentaire à la cuisine créole qui affiche fièrement ses origines et son excellence. Présente dans les îles françaises des Caraïbes et
Si Noël semble encore loin pour certains, pour les chefs pâtissiers martiniquais c’est presque demain ! Ce mardi 4 octobre, une vingtaine de chefs martiniquais
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