Le marché du jour présente des évolutions contrastées.
Les quantités de pastèque, de banane plantain, de courgette, de navet, d’ananas et de piment fort sont en baisse. En revanche, celles du concombre, de la salade, de l’aubergine, de la cive, du maracudja, de la mangue greffée, du piment végétarien et de l’igname augmentent. L’ananas, le melon et le pitaya sont absents du marché.
Concernant les légumes, le chou affiche une hausse de 21 % et s’échange désormais à 2 €/kg. Le navet progresse de 13 %, atteignant 1,50 €/kg. À l’inverse, le concombre recule de 25 % à 0,40 €/kg, tandis que l’aubergine baisse de 16 % pour s’établir à 1,70 €/kg.
Pour les fruits, la mangue greffée se négocie à 2,10 €/kg, soit une baisse de 18 %. Le citron s’échange à 3,00 €/kg, tandis que le maracudja atteint 2,90 €/kg.
Les plantes aromatiques connaissent peu d’évolutions. Seul le piment fort enregistre une hausse marquée de 32 % de son prix de vente, à 6,00 €/kg. Le piment végétarien se négocie à 4,60 €/kg et le persil à 9,80 €/kg.
Les tubercules restent présents sur le marché. L’igname recule de 16 % pour atteindre 2,10 €/kg, tandis que la patate douce se négocie à 1,20 €/kg.
Enfin, les prix moyens mensuels présentent une évolution contrastée par rapport à l’année précédente. Les plus fortes hausses concernent le chou (+71 %), le citron (+33 %) et la pastèque (+32 %). En baisse, la pastèque (-32%) et le giraumon (-26%).
