Le samedi le plus proche de la Saint Laurent, les cuisinières de l’association se réunissent pour honorer le saint patron des cuisiniers. Cette année, c’est sur le parvis de la mairie de Pointe-à-Pitre qu’il fallait être.
10 heures, un grand chapiteau a été monté sur la place de la mairie. 10 heures, c’était aussi le départ de l’étape du Tour cycliste international de la Guadeloupe. Pour honorer les coureurs, les cuisinières leur ont fait une haie d’honneur au départ fictif de l’étape.
Mais, la pluie arrivant, il fallait gagner rapidement le chapiteau. Là, Mgr Philippe Guiougou, accompagné du vicaire général Gérard Foucan, accueillait la foule des cuisinières et des invités… plus quelques curieux, qui se sont précipités vers les premiers rangs… vite refoulés plus bas, les premiers rangs étant réservés, comme de coutume, aux personnalités et aux cuisinières.
« C’est la fête des cuisinières, ce sont elles qui sont fêtés, laissez-leur les places les plus près de l’autel ! », a dit le prélat.
Messe solennelle, puis défilé dans les rues, entre deux averses… Mais, le ton y était, le plaisir aussi des belles dames, des costumes, des paniers garnis…
