Sainte-Lucie. La tradition du Noël créole entre musique, célébrations et saveurs locales

À Sainte-Lucie, la période de Noël se vit intensément tout au long du mois de décembre. Musique, célébrations communautaires et saveurs locales se mêlent.

Dès la fin de Jounen Kwéyòl (la journée créole) en octobre, les chants de Noël retentissent sur toute l’île. Les deux associations rivales de Sainte-Lucie, La Rose et La Marguerite, organisent également des représentations musicales à Noël, mêlant sérénades et musique locale.

Parmi les traditions les plus marquantes et spectaculaires figurent les mascarades, danses et défilés traditionnels où des performers – appelés « masqueraders » – portent des chapeaux coniques et des costumes confectionnés avec des bandes de papier crépon coloré. Ces masques défilent dans les rues au rythme du shak-shak (instrument de musique traditionnel caribéen), du tambour et de la flûte.

Cette célébration culturelle animée, semblable à un défilé populaire, se déroule dans des communautés comme Mon Repos et Choiseul, avec musique, tambours et danses. L’ambiance est très proche d’un « jump-up », un défilé énergique et festif, mais dans une version typiquement créole et associée à la nuit de Noël.

Le Festival des Lumières et du Renouveau

Incontournable à Noël, le jus de sorrel…

Dans de nombreuses zones rurales de Sainte-Lucie, la période de Noël résonne du bruit spectaculaire de l’éclatement de bambous. Jeunes et initiés remplissent des tiges de bambou de kérosène pour créer de fortes détonations qui résonnent dans la nuit. Une pratique culturelle de longue date, héritée des célébrations créoles, qui rassemble les quartiers dans une ambiance festive et compétitive

Organisé le 12 décembre en l’honneur de la sainte patronne de Sainte-Lucie, Sainte Lucie de Syracuse, le Festival des Lumières transforme la capitale, autour du Sir Derek Walcott Square, en un spectacle illuminé. La soirée débute avec le concours de lanternes, où des créations minutieuses — allant des cadres en bois traditionnels aux designs modernes — sont présentées et jugées.

À la tombée de la nuit, Castries s’illumine grâce à une cérémonie officielle, des feux d’artifice, des performances live et l’allumage symbolique de la ville. Cet événement marque le début des célébrations de la Fête Nationale le 13 décembre, mais aussi le véritable lancement de l’esprit de Noël sur l’île.

Incontournable durant les fêtes, la boisson au sorrel est réalisée à partir de la fleur rouge vif, infusée avec des épices telles que clous de girofle, cannelle et gingembre.

Concours de sapins et de décorations

Le gâteau noir, ou gâteau au rhum, est quant à lui préparé plusieurs mois à l’avance, avec des fruits mis à tremper pour obtenir ce dessert traditionnel riche et sombre. On peut le retrouver dans de nombreux restaurants et boutiques de l’île.

Des zones rurales à la capitale, maisons et rues brillent de lumières colorées et de décorations festives. Les communautés organisent souvent des cérémonies d’illumination et des concours de décorations pour rassembler les habitants.

Les repas traditionnels sont composés de jambon, porc mijoté ou rôti, riz et pois, gratin de macaroni, salade de pommes de terre, jus locaux, gâteau à la noix de coco, pain fait maison.

Pour en savoir plus : stlucia.org/fr/

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