Cuba. Crise alimentaire : à deux pas du cannibalisme

Combien de temps faudra-t-il pour que les Cubains recourent, consciemment ou non, au cannibalisme ?

La nouvelle selon laquelle trois individus à San José de las Lajas, province de Mayabeque, se sont consacrés à tuer des chiens pour vendre leur viande a enflammé le cyberespace. Les animaliers et les gens en général partagent, horrifiés, l’information ; Ils demandent que tout le poids de la loi retombe sur les personnes impliquées et regrettent l’extrême que les difficultés économiques et la dégradation morale ont atteint dans la société cubaine.

L’événement a été rendu public grâce à Yenney Caballero, un militant des droits des animaux, et quelques jours après, une rumeur a circulé sur les réseaux selon laquelle un type de La Güinera vendait de la viande de chien hachée dans des conteneurs de viande hachée », a déclaré l’un des responsables. peu de produits que les magasins d’État vendent à la population dans le cadre d’un module mensuel de plus en plus réduit.

Les autorités de la capitale ont rapidement démenti l’information, mais après ce qui s’est passé à San José de las Lajas, on considère comme acquis que le cas de La Güinera est également vrai. Ce ne serait pas la première fois que la faim, le désespoir et l’absence de scrupules se conjuguent pour donner lieu à des épisodes similaires.

Les Cubains se souviennent bien de la famine des années 90, lorsque le chat a cessé d’être un simple animal domestique et est devenu un substitut à la viande de lapin. Les témoignages abondent de personnes littéralement foutues, et qui sait combien d’autres monstruosités se sont produites en ces temps sombres, où nous n’avions pas Internet.

À l’ère du numérique, presque tout est connu et les fichiers utilisés par les Cubains affamés, pour la plupart défenestrés, sont parvenus sur les réseaux. En septembre 2019, dans la province d’Artemisa, un individu a dévoré un escargot africain géant – très nocif pour la santé – après l’avoir cuit sur un fourneau artisanal. Durant les années les plus dures de la pandémie, les chasseurs de chats ont été réactivés et plus d’un ont déclaré sur les réseaux sociaux qu’ils avaient survécu grâce à la viande de ce noble animal.

En novembre 2023, un habitant de Palma Soriano a chassé une aura tiñosa — un oiseau charognard —, l’a cuisiné et l’a mangé. Un mois plus tard, l’organisation de défense des animaux BAC Habana a dénoncé publiquement le même individu, qui avait tué un chien pour le manger la veille de Noël.

Dans la plupart des cas cités, la cruauté envers les animaux est évidente, une violation flagrante du décret-loi sur le bien-être animal approuvé en février 2021. Mais il met également l’accent sur la sécurité alimentaire, aussi omniprésente dans le discours officiel qu’éloignée du discours officiel. réalité qui punit les Cubains.

Ce qui s’est passé à San José de las Lajas montre non seulement qu’à Cuba la maltraitance des animaux continue d’être une licence quotidienne, mais que la faim a obscurci le jugement des nationaux au point de leur faire acheter de la viande d’origine douteuse à des sujets qui, dès selon eux, inspirent une méfiance absolue envers toute personne ayant un minimum de raison.

Dans un pays où la sécurité alimentaire est lettre morte au sein d’un agenda politique axé sur la continuité, de nombreuses personnes se retrouvent à la dérive, avec des revenus qui ne représentent rien face à une inflation incontrôlée des prix et avec des retards impardonnables dans la distribution d’un panier de base qui a considérablement diminué.

Source : Cubanet

Lien : https://www.cubanet.org/destacados/crisis-alimentaria-en-cuba-a-un-paso-del-canibalismo/

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